Die Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist eine mehrjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Mit ihren aromatisch duftenden Blättern, die beim Zerreiben einen zitronigen Geruch verströmen, ist sie eine beliebte Heil- und Gewürzpflanze. Nicht nur in Kräutergärten, sondern auch in der Volksmedizin und in der modernen Aromatherapie kommt die Pflanze zum Einsatz. Aufgrund ihres beruhigenden Effekts wird sie oft in Teemischungen verwendet. Die Zitronenmelisse ist auch unter den Namen Melisse, Zitronenkraut oder Bienenkraut bekannt und geschätzt für ihre vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und Naturheilkunde.
Sorten
Es gibt verschiedene Sorten der Zitronenmelisse, wobei die meisten sich in Blattgröße, Aroma-Intensität und Wuchsform leicht unterscheiden. Beliebte Sorten sind beispielsweise ‚Quedlinburger Niederliegende‘, die besonders robust ist, oder ‚Goldmelisse‘, die sich durch goldgelbe Blattfarben auszeichnet.
Wuchs
Die Zitronenmelisse wächst buschig und erreicht eine Höhe von etwa 30 bis 80 Zentimetern. Die Pflanze breitet sich durch ihre unterirdischen Ausläufer aus und kann daher im Garten relativ rasch größere Flächen besiedeln.
Pflanzung
Die Anpflanzung erfolgt vorzugsweise im Frühjahr nach den letzten Frösten. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 30 cm betragen, um ein gesundes Wachstum zu ermöglichen. Die Pflanze kann sowohl direkt ins Freiland als auch in Töpfe gepflanzt werden.
Vermehrungsmöglichkeiten
Die Vermehrung kann durch Aussaat, Teilung oder Stecklinge erfolgen. Via Samen lässt sie sich leicht in der warmen Jahreszeit aussäen. Durch Teilung im Frühjahr oder Herbst lässt sich eine Überbestandsregulierung erreichen und gleichzeitig die Pflanze verjüngen.
Blätter
Die Blätter sind grün, manchmal leicht behaart und haben eine ovale bis herzförmige Gestalt mit gezähnten Rändern. Sie enthalten ätherische Öle, die den typischen Zitronenduft ausmachen.
Blütezeit
Von Juni bis August trägt die Zitronenmelisse kleine, weiße bis hellgelbe Blüten, die in Quirlen zusammenstehen und besonders bei Bienen sehr beliebt sind.
Standort
Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Zu viel Schatten kann das Aroma der Blätter beeinträchtigen.
Bodendecker
Aufgrund ihres buschigen Wuchses und ihrer Ausbreitung durch Rhizome eignet sich die Zitronenmelisse auch als Bodendecker, insbesondere in Kräuter- und Bauerngärten.
Wurzelsystem
Sie besitzt ein flaches, aber weitreichendes Wurzelsystem, das ihr hilft, in der Nähe von Oberflächenwasser zu bleiben.
Boden & PH-Wert
Der ideale Boden für die Zitronenmelisse ist locker und nährstoffreich. Sie bevorzugt lehmige Böden mit einem neutralen bis leicht sauren pH-Wert.
Wasserbedarf
Die Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf. Staunässe sollte vermieden werden, regelmäßiges Gießen ist jedoch gerade an heißen Tagen empfehlenswert.
Beschneiden
Ein Rückschnitt nach der Blüte fördert einen kompakten Wuchs und kann die Bildung von Ausläufern reduzieren.
Umtopfen
Im Topf kultivierte Pflanzen sollten alle paar Jahre umgetopft werden, um ihnen frische Erde und Platz zum Wurzelwachstum zu geben.
Frosthärte
Zitronenmelisse ist winterhart und übersteht auch starke Fröste ohne Probleme.
Krankheiten & Schädlinge
Zu den häufigsten Problemen gehören Mehltau und Blattläuse. Gute Pflege und Luftzirkulation können vielen Krankheiten vorbeugen.
Synonyme
Neben Zitronenmelisse sind Namen wie Melisse, Zitronenkraut, Zitronenbalsam oder Bienenkraut gebräuchlich.
Giftigkeit
Die Zitronenmelisse ist nicht giftig und wird dementsprechend oft in der Küche und Heilmedizin verwendet.
Pflege
Eine regelmäßige Pflege durch Gießen, Düngen und gegebenenfalls Zurückschneiden unterstützt das gesunde Wachstum der Pflanze.
Liste von Begleitpflanzen
Die Zitronenmelisse ist flexibel im Zusammenleben mit anderen Pflanzen und kann von der Nähe zu bestimmten Begleitpflanzen profitieren. Hier eine Auswahl an Pflanzen, die in Kombination mit Melissa officinalis gut gedeihen:
Kräuter:
- Oregano (Origanum vulgare)
- Thymian (Thymus vulgaris)
- Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
- Petersilie (Petroselinum crispum)
- Basilikum (Ocimum basilicum)
- Salbei (Salvia officinalis)
Diese Kräuter teilen ähnliche Standortansprüche und ergänzen sich im Duft- und Aromagarten.
Obst- und Gemüsepflanzen:
- Tomaten (Lycopersicon esculentum)
- Zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo)
- Gurken (Cucumis sativus)
- Erdbeeren (Fragaria × ananassa)
Zitronenmelisse kann helfen, Bestäuber anzuziehen und ist deshalb eine gute Nachbarpflanze für Obst- und Gemüsepflanzen, die auf Bestäubung angewiesen sind.
Blumen und Zierpflanzen:
- Ringelblume (Calendula officinalis)
- Sonnenhut (Echinacea spp.)
- Schafgarbe (Achillea millefolium)
- Rittersporn (Delphinium spp.)
- Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)
Blühende Zierpflanzen können von der anlockenden Wirkung der Zitronenmelisse auf nützliche Insekten profitieren und tragen zu einem attraktiven und diversen Garten bei.
Bienenweidepflanzen:
- Phacelia (Phacelia tanacetifolia)
- Borretsch (Borago officinalis)
- Klee (Trifolium spp.)
Diese Pflanzen sind ebenfalls sehr beliebt bei Bienen und anderen Nützlingen und können zusammen mit Zitronenmelisse einen wertvollen Beitrag zum Erhalt der Insektenvielfalt leisten.
Verschiedene Unterarten von aromatischen Pflanzen:
- Pfefferminze (Mentha × piperita)
- Schnittlauch (Allium schoenoprasum)
- Dill (Anethum graveolens)
Als Pflanzen aus verwandten Gattungen oder der gleichen Familie harmonieren sie gut mit Zitronenmelisse und teilen viele Pflegeansprüche.
Bei der Wahl von Begleitpflanzen sollte darauf geachtet werden, dass sie ähnliche Licht-, Boden- und Wasservorlieben haben und sich im Hinblick auf die Nährstoffkonkurrenz nicht negativ beeinflussen. Durch sinnvolle Pflanzengemeinschaften können sowohl das Pflanzenwachstum gefördert als auch Schädlinge und Krankheiten auf natürliche Weise reduziert werden.
Pflanzenfamilie
Die Zitronenmelisse gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
Verwendungen
In der Küche werden die frischen oder getrockneten Blätter für Tees, Salate oder als Gewürz verwendet. In der Naturheilkunde findet die Pflanze Anwendung bei nervlichen Anspannungen, Verdauungsproblemen und zur Linderung von Insektenstichen. In der Kosmetikbranche wird das Öl der Pflanze für aromatische und beruhigende Produkte genutzt. In der Imkerei dient sie als Bienenweide zur Förderung der Honigproduktion.
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