Lollo Bionda ist eine beliebte Salatsorte, die insbesondere in Europa weit verbreitet ist. Sein krauser, grünlicher und zarter Kopfsalat ist nicht nur visuell attraktiv, sondern auch geschmacklich mild und nussig. Als Schnittsalat ist er einfach zu ernten, da die gewünschte Menge einfach von außen abgeschnitten wird, während der Rest der Pflanze weiterwächst.
Wuchs
Der Salat wächst rosettenförmig und bildet ausgefranste, gewellte Blattränder aus. Er erreicht eine Höhe von etwa 15 bis 20 cm und breitet sich ähnlich in die Breite aus. Lollo Bionda behält auch nach der Ernte oft seine kompakte Form.
Aussäen und Einpflanzen
Die Aussaat erfolgt von Frühjahr bis Sommer direkt ins Freiland oder in Saatschalen für die Anzucht. Der optimale Pflanzabstand liegt bei etwa 30 cm, damit die Pflanzen genügend Platz zum Wachsen haben.
Blätter
Seine Blätter sind hellgrün, weich und haben eine lockige Struktur. Sie sind sehr dekorativ und machen diesen Salat zu einem Hingucker in jedem Garten.
Blütezeit
Als Salatpflanze ist die Blütezeit weniger relevant, da vor dieser geerntet wird. Dennoch kann sie, sofern sie zur Samengewinnung angebaut wird, im Spätsommer einsetzen.
Standort
Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal. Der Salat verträgt auch etwas Schatten, was besonders in heißen Sommermonaten von Vorteil sein kann.
Boden & PH-Wert
Ein humoser, nährstoffreicher und gut durchlässiger Boden ist optimal. Der PH-Wert sollte im leicht sauren bis neutralen Bereich liegen.
Wasserbedarf
Die Pflanze bevorzugt eine gleichmäßige Feuchtigkeit ohne Staunässe. Regelmäßiges Gießen ist besonders an warmen Tagen wichtig.
Beschneiden
Ein regelmäßiger Rückschnitt ist nicht notwendig, allerdings kann man durch gezieltes Ernten der äußeren Blätter das Wachstum neuer Blattmasse anregen.
Umtopfen
Beim Anbau in Töpfen sollte darauf geachtet werden, dass die Pflanzen genügend Raum für die Wurzeln haben und bei Bedarf in größere Gefäße umgetopft werden.
Frosthärte
Lollo Bionda ist nicht frosthart und sollte daher vor dem ersten Frost geerntet oder geschützt werden.
Krankheiten
Wie andere Salate auch, kann Lollo Bionda von Falschem Mehltau, Grauschimmel, Blattläusen sowie Schnecken befallen werden. Regelmäßige Kontrollen und vorbeugende Maßnahmen sind ratsam.
Verwendung
Er eignet sich hervorragend für Salatmischungen, als Dekoration von Gerichten oder als Beilage. Sein milder Geschmack harmoniert mit einer Vielzahl von Dressings.
Synonyme
Im Handel ist Lollo Bionda auch unter dem Namen „Lollo Biondo“ bekannt.
Giftig
Lollo Bionda ist nicht giftig und kann bedenkenlos verzehrt werden.
Pflege
Regelmäßiges Gießen, Lockerung des Bodens und Unkrautentfernung fördern ein gesundes Wachstum. Ein leichter Dünger kann während des Wachstums von Nutzen sein.
Liste Begleitpflanzen
Gute Nachbarn für Lollo Bionda sind Radieschen, Zwiebeln, Karotten und einige Kräuter wie Dill.
Pflanzenfamilie
Lollo Bionda gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Mit diesen Informationen sollte eine erfolgreiche Kultivierung des Lollo Bionda Salats gelingen. Wichtig ist vor allem die Auswahl des richtigen Standorts und das regelmäßige Gießen, um die zarten Blätter genießen zu können.
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- 🥬 LOLLO BIONDA : Eine italienische Spezialität stellt der Salat 'Lollo Bionda' dar. Es handelt sich um einen grünen Pflücksalat mit fein gekrausten Blättern, die angenehm kräftig und knackig schmecken.
- 🥬 SPÄTSCHIESSEND : Da Lollo Bionda spät schießt, kannst Du ihn lange ernten, insgesamt von Mai bis Oktober.
- 🥬 MEHRFACHERNTE: Beim Pflücken immer die Blätter von unten nehmen, dann wächst er auch weiter. Beim schneiden wird bei einer Höhe von 10 - 15 cm und wenn das Herz erhalten bleibt, ist ein mehrmaliger Schnitt möglich.
Letzte Aktualisierung am 19.04.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
