Pesto einfrieren

Ja, du kannst Pesto problemlos einfrieren, um es länger frisch zu halten. Pesto eignet sich gut für die Gefrierung, da die meisten seiner Hauptbestandteile, wie Kräuter, Knoblauch und Käse, sich gut einfrieren lassen. Hier sind einige Schritte, die du befolgen kannst, um Pesto erfolgreich einzufrieren:

1. Zubereitung von Pesto:

• Bereite dein Pesto nach deinem bevorzugten Rezept zu. Stelle sicher, dass es gut gemischt und glatt ist.

2. Portionieren:

• Teile das Pesto in portionsgerechte Mengen auf. Dies erleichtert das spätere Auftauen, da du nur so viel auftauen musst, wie du benötigst.

3. Verwende luftdichte Behälter oder Eiswürfelbehälter:

• Verwende luftdichte Behälter oder verschließbare Gefrierbeutel, um das Pesto aufzubewahren. Alternativ kannst du auch Eiswürfelbehälter verwenden, um kleine Portionen einzufrieren.

4. Glätte die Oberfläche:

• Drücke das Pesto in den Behältern glatt und sorge dafür, dass die Oberfläche möglichst luftdicht abschließt. Dadurch wird verhindert, dass Luft eindringt und die Qualität des Pestos beeinträchtigt wird.

5. Öl hinzufügen:

• Ein dünnere Schicht Olivenöl auf die Oberfläche des Pestos gießen, bevor du es einfrierst. Das Öl bildet eine Schutzschicht und verhindert, dass Luft das Pesto beeinträchtigt.

6. Kennzeichnen und Datum:

• Beschrifte die Behälter mit dem Inhalt und dem Einfrierdatum. So behältst du den Überblick über die Lagerdauer.

7. Einfrieren:

• Stelle die Pesto-Behälter in den Gefrierschrank und lass sie gut einfrieren. Normalerweise bleibt Pesto mehrere Monate im Gefrierschrank haltbar.

8. Auftauen:

• Um Pesto aufzutauen, nimm es aus dem Gefrierschrank und lasse es im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen. Du kannst auch die Auftaumethode im Mikrowellenherd verwenden, jedoch vorsichtig sein, um eine Überhitzung zu vermeiden.

Hinweis:

• Es ist normal, dass sich das Pesto nach dem Auftauen leicht trennt. Rühre es einfach gut um, um die Konsistenz wiederherzustellen.

Eingefrorenes Pesto eignet sich gut für Pasta, Pizza, Saucen und viele andere Gerichte, die einen aromatischen Geschmack benötigen.

Produktempfehlungen

Bestseller Nr. 1

Kigima Mini-Gefrierdosen 10x0,125L rechteckig Hellbllau – Vorratsdosen mit Deckel luftdicht – Frischhaltedosen mit Deckel – Aufbewahrungsbox Küche für Mealprep & Organisation – Austrian Quality

• Praktisches Set – Sie erhalten 10 rechteckige Frischhaltedosen mit Deckel in Hellbllau. Diese praktischen Dosen sind ideal zum Aufbewahren und Frischhalten in Küche, Kühlschrank und Gefrierfach oder als Mealprepboxen. Praktisch für jeden Haushalt!
• Praktische Aufbewahrung – Optimal für die Küche für Aufbewahrung & Organisation: Perfekt für Kühlschrank, als Trockenvorrat oder zum Einfrieren. Unsere Behälter helfen, Ordnung zu schaffen und Lebensmittel länger frisch zu halten.
• Stapelbares Design – Dank des transparenten Designs unserer Vorratsbehälter sehen Sie den Zustand des Inhalts sofort. Mit cleveren Deckeleinbuchtungen lässt sich unsere Dose sicher und platzsparend stapeln. Austrian Quality für Ihre Küche!

16,99 EUR

Bei Amazon ansehen Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten. 2025-01-22

AngebotBestseller Nr. 2

Kiddo Feedo - Die multifunktionale Eiswürfelform mit Silikondeckel zum portionsweisen Einfrieren von Babynahrung, Kräutern, Saucen, Eiswürfeln usw. - Gratis eBook - Grau

• BABYNAHRUNG LAGERUNG DER EINFACHEN ART - Die Zeiten, in denen man täglich Babynahrung zubereiten oder mehrere Gläser und Behälter sauber halten musste, sind vorbei! Bereite deine Babynahrung oder dein Püree in der Kiddo Feedo Gefrierschale zu und fülle die gefrorenen Würfel in Gefrierbeutel um, wenn du mehrere Portionen zubereiten möchtest.
• 100% LEBENSMITTELTAUGLICHES SILIKON - sowohl die Schale als auch der Deckel sind aus hochwertigem Silikon hergestellt, sodass du dir keine Sorgen um eventuelle BPA-, BPS- oder andere schädliche Stoffe machen musst. Die flexible und anti haftende Schale und der Deckel können im Gefrierschrank, im Backofen (230°C), in der Mikrowelle, in der Spülmaschine oder sogar im Kochtopf verwendet werden und lassen sich schnell und einfach reinigen!
• 30ML/60ML-MARKIERUNGEN - in 7 leuchtenden Farben erhältlich, damit die Essenszubereitung Spaß macht und organisiert bleibt. Jeder der 9 Behälter fasst bis zu 75ml, mit 30ml/60ml-Markierungen, damit du die perfekte Portionsgröße für dein Kind vorbereiten kannst.

−2,02 EUR 15,97 EUR

Bei Amazon ansehen Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten. 2025-01-22

Bestseller Nr. 3

WZYTEU 12 Stück Kunststoff Gefrierdosen, 160 ml Kleine Dose mit Deckel für Beikost, Soßen, Dips, Gewürze, Mikrowelle und Gefrierschrank(Drei Farben)

• Hochwertiges Material: Salatdressing behälter aus hochwertigem Kunststoff PP mit Kunststoffdeckeln. Hervorragende Qualität, sehr langlebig, BPA-frei, Umweltfreundlich, wasserdicht, einfach zu säubern, unzerbrechlich und auslaufsicher, Wiederverwendbar. Mini dose halten hohen und niedrigen Temperaturen stand und können daher erwärmt oder abgekühlt werden.
• Praktisches Design: Unser einfrieren behälter ist speziell dafür konzipiert, platzsparend stapelbar und halten die Küche oder den Kühlschrank aufgeräumt, Klarsichtboxen helfen Ihnen, die Lebensmittel zu erkennen und schneller darauf zuzugreifen. Die Größe beträgt 8 × 5cm, das Gewicht beträgt 25.7g, Leicht, einfach zu verstauen und bequem für unterwegs.
• Auslaufsicheres Design: Die Kunststoffkappe passt genau um den Rand des Bechers und macht diesen dressing behälter absolut auslaufsicher. Sie sich keine sorgen machen müssen, dass die Sauce ausläuft und Ihre brotdose oder Ihren rucksack verschmutzt.

16,99 EUR

Bei Amazon ansehen Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten. 2025-01-22

Letzte Aktualisierung am 2025-01-24 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API